因其葉綠素之含量,小麥草具有極 高的氧水平,身體所有的組織包含皮膚在內,處於一種充滿氧的環境之中時,最能發揮其功能,其葉綠素的抗菌特性,小麥草能降低青春痘和牛皮癬的活性、皮膚修復、去 角質、排毒治療作用和抗衰老作用